Главная > Здоровое питание > "Цельнозерновой хлеб — необратимый процесс оздоровления"

Цельнозерновой хлеб — необратимый процесс оздоровления

1 Окт 2013 | Автор: evgeniy | 1 Коммент

Зерновой хлебПроходя сквозь века, тысячелетия, провожая в небытие империи, рядом с нами всегда был хлеб. Он являлся символом жизни у различных народов.

Несмотря на его древнее происхождение и изменяющуюся форму, мы без хлеба - никто. Этот полезный попутчик гасит наше чувство голода, наполняет организм энергией и напоминает о предках, возделывавших огромные поля зерновых.

В современном мире постоянно ухудшается качество пищи. Количество людей, страдающих болезнями желудка и кишечника, увеличивается с неимоверной скоростью. Цельнозерновой хлеб - это маленький шаг на пути к отличному самочувствию и крепкому здоровью.

Для каждого из нас важно, насколько будут здоровы наши дети, близкие и мы сами. Всем известно, что такое клетчатка. Именно клетчатка понижает уровень холестерина в крови, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания. Она содержится в хлебе грубого помола. Стараясь победить лишний вес, упускаем из виду прекрасную возможность наладить правильный рацион питания. Обычно довольствуемся насыщенными углеводами, сладкими пирожными, булочками и кексами. Все эти кондитерские изделия делают нас толстыми и неповоротливыми. Проходя мимо стеллажа с цельнозерновым хлебом, мы лишаемся многого.

Именно мука – основа хлеба. От ее качества зависят вкусовые и целебные свойства продукта. При приготовлении белой, очищенной муки основные питательные вещества выбрасываются за ненадобностью. А ведь витамины, антиоксиданты и незаменимые кислоты составляют главную биологическую ценность здорового питания, являются основой для строительства организмом новых клеток и выведения вредных веществ. Наши предки были очень умны, употребляя в пищу хлеб грубого помола. Целая палитра полезных веществ делала их сильными и здоровыми.

Когда же мы задумаемся о своем здоровье и перейдем с фастфуда на цельнозерновой хлеб? Это зависит только от нас самих, а также от осознания важности сбалансированного питания.

Автор блога Евгений Лихман

На обновления сайта можно подписаться здесь:



 

Комментарий один »
  1. vitalij пишет...
    23.08.2014 в 4:26 пп

    А вы знали что!? Цельно - зерновой хлеб, по количеству содержащих витаминов и минералов превосходит простой белый хлеб из рафинированной муки в – 2,5 – 3 раза, а по минералу марганец, в – 5 раз!!!http://gurman2.ru/tselnozernovoj-hleb/

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!
Каждому первому комментатору книга в подарок!

ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ГРАНИ СВОЕЙ ЛИЧНОСТИ!

Одно из серьёзных заблуждений людей заключается в следующем: они уверены, что ХОРОШО знают себя! Если Вы действительно хотите узнать о себе, то эта книга - для Вас!.

 



© 2012. Экология здоровья. Все права защищены.
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на energiya-zdorovya.ru